쓴맛 없는 무나물볶음 만드는 비법 공개! | 요리 팁, 맛 조절, 건강 반찬

쓴맛 없는 무나물볶음 만드는 비법 공개! 무나물볶음은 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 많은 가정에서 사랑받고 있습니다. 하지만 쓴맛 때문에 어려움을 겪는 분들이 많죠. 첫 번째 팁은 무를 준비할 때 신선한 무를 선택하는 것입니다. 신선한 무는 쓴맛이 덜하고 아삭한 식감을 만들어 줍니다. 두 번째는 무를 세로로 잘라서 소금에 절여주는 것입니다. 이렇게 하면 무의 쓴맛이 줄어들고, 나물이 더욱 부드러워집니다. … Read more