무나물 쓴맛 없이 맛있게 조리하는 방법| 다양한 아이반찬 레시피 모음 | 아이반찬, 요리 팁, 건강한 식사

무나물 쓴맛 없이 맛있게 조리하는 방법을 알아보세요. 아이들도 좋아할 건강한 아이반찬 만들기 위해서는 특별한 팁이 필요합니다. 무나물의 쓴맛을 줄이기 위해서는 먼저 무의 소금을 사용한 절임 방법이 효과적입니다. 무를 썰어 소금을 약간 뿌린 후 20-30분 정도 두면 쓴맛이 줄어듭니다. 그 후, 무를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 뒤에, 참기름이나 들기름으로 볶아주세요. 기름의 향이 무의 쓴맛을 중화해 더욱 … Read more